Creme de milho ou caldinhoo DELICIA

CREME DE MILHO

Ingredientes ;

1 cebola ralada 

1 dente de alho amassado 

1 tomate picadinho bem miúdo

1 pimentão pequeno ou meio pimentão bem picadinho

azeite (Sinhá) o suficiente ou a gosto para fritar os temperos  

1 litro de água

1 xícara de creme de milho (Sinhá) parece um fubá mas é bem fininho.

opcional bacon fritinho ou até uma carne moida refogada com os temperos

opcional colocar uma folha de couve no fim da preparação bem picadinha e abafe.

Modo de preparo:

Divida a água em duas ,na primeira misture o creme de milho Sinhá e reserve .

Coloque em uma panela o azeite ,a cebola ,o alho ,o pimentão  e refogue até o pimentão ficar meio murchinho. Em seguida coloque o tomate ,uma pimentinha se você gostar ,refogue mais um pouco ,depois adicione o restante da água e espere ferver ,quando ferver adicione aquela água que você misturou o creme de milho,mexa bem até que o creme de milho esteja cozido. Pronto sirva puro com fatias de mussarela em cima ou acompanhado de ovo frito .Fica uma maravilhaa !!!

Pimenta e eu

A pimenta e eu 

A pimenta em minha vida é algo novo ,e hoje é minha queridinha ,a alguns anos atrás não colocaria na boca nem em pensamento ,mas lendo aqui e ali descobri que ela poderia ser minha aliada ,dentre muitos benefícios ela é termogênica e ajuda a perder peso ,tem vitamina A ,vitamina B e vitamina C. A pimenta é ótima para o coração . É anti-inflamatória ,melhora a imunidade,dizem até que é boa para prevenir o câncer  .Mas não vá  comer quilos de pimenta ..............kkkk ,não é bem assim,depende da aceitação de cada organismo.

Quero contar as melhoras que senti ,depois que comecei a consumir pimenta todos os dias ,não utilizo a pimenta do reino ,não vejo graça nela ,gosto principalmente dos molhos ,dos seus formatos e também das suas cores.......................acho linda a pimenta .

No meu dia a dia percebi mais disposição ,a rinite que me acompanhava  a anos  sumiu (não sei se foi por causa da pimenta) ,minha imunidade aumentou,me sinto muito bem.E o paladar ahh  esse ficou perfeito tenho sentido o gosto das comidas com mais facilidade,chego até a salivar perto dos meus pratos prediletos.Quando descubro uma nova variedade ,já fico curiosa em experimentar .Na verdade aos poucos me apaixonei pela linda pimenta .Experimente também ,aos poucos e veja como seu organismo reage. 

Se desafie prove algo novo hoje  !!!!