segunda-feira, 18 de maio de 2020

Misto Quente de forma

E nessa quarentena o que não falta são gordices  , essa é da Série  das " receitas que salvei e nunca fiz "
Estava salvo como
"Misto Quente de forma "
Mas pode se chamar de torta de misto ,pensei que ia ficar pesado mas não ficou , nem lembramos de muitas fotos a fome era muita .
Vou colocar o que usamos
* 2 saches  de molho de tomate pronto
* Um copo de requeijão cremoso
* 300g de presunto
* 300g de mussarela
*1 pacote e meio de pão de forma sem as beiradinhas

Montamos assim numa forma grande redonda mas pode ser numa retangular

Molho
Pão
Molho
Requeijão
Presunto
Mussarela e repita quantas vezes quiser
Nessa ordem o pão fica úmido
Uns 30 minutos de forno
Ah Coloquei sal a gosto após o molho pois achei fraquinho de sal
No final acabei com molho e orégano
Ficou maravilhoso de bom !!!
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#quarentenaprodutiva
#mistoquentedeforno #donadecasaquecozinha



terça-feira, 12 de maio de 2020

Doce de leite de cortar

   Eu no dia das mães , jogada no sofá depois de uma feijoada deliciosa , ainda absorvendo as vitaminas....rsrsrs ,quando deu aquela vontade de um docinho resolvi fazer mais uma da Série : "Receita que salvei e nunca fiz"
Demorei pra postar mas taí
Espero que gostem !!!!
Doce de leite em pedaços
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
Leve ao fogo todos os ingredientes mexa bem em fogo alto ,quando começar a ferver  , abaixe o fogo.
Mexa sem parar até desgrudar da panela (+ ou - 40 minutos ele começa a açucarar) .
Coloque em um refratário ou forma untada com margarina espere esfriar ,corte em pedaços.
Fácil e rápido
Amei.....
Façam TB !!!










sexta-feira, 8 de maio de 2020

Pão de queijo de 3 ingredientes



Esse frio dá uma fominha !!!
Série "Receita que salvei e nunca fiz !!" Pão de queijo de 3  ingredientes
1caixinha de creme de leite de 200ml
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara e meia de polvilho azedo

Misture tudo e sove na bacia mesmo até ficar a massa ficar homogênea
Faça bolinhas e coloque para assar .
Dá super certo , não estava acreditando pois não vai ovos mas deu e é delicioso. Ah Coloquei um pouquinho de sal, por minha conta e risco.
Assei por 30 minutos no forno elétrico mas eu acho que 20 minutos são suficientes.
E aí quem vai fazer pra me dizer se gostou ???
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#amocozinhar #paodequeijo #cozinheprafamília #donadecasanoinstagram #delicia #lanchinhodanoite #cozinhaporamor

quarta-feira, 6 de maio de 2020

Pãozinho fácil








Da Série :
Receita que salvei e nunca fiz !!!
Me diga quem não faz isso ??
Aproveitando a quarentena e fazendo pãozinho delicioso.
Receita facinha feita num piscar de olhos
Vamos a receita:
250ml de leite morno
2 colher (sopa) de margarina
2 ovos
1/2 colher(sopa ) de sal
2 colheres de açúcar
50 ml de óleo
50g de fermento biológico seco
Farinha até o ponto de desgrudar das mãos (fica uma textura lisa e molinha mas que dá pra fazer bolinhas)
Obs .Se vc gostar de  pão mais docinho , coloque mais açúcar
Bata todos os ingredientes no Mixer ou liquidificador o suficiente para misturar bem ,coloque em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos , até o ponto , fica meio elástica ,mas não gruda nas mãos.
Molde os pãezinhos no tamanho desejado  ,coloque em forma untada com margarina. Cubra com um pano de prato úmido e coloque em lugar bem fechado (coloquei no forno desligado)
Aguarde ele crescer ,mais ou menos uma hora.
Após isso coloque no forno e retire quando estiver douradinho em cima. Eu retirei alguns mais branquinhos , dos dois modos ficou uma delícia.
Corre lá ainda dá tempo de fazer hoje !!!

 Tem dias que agente acorda com um aperto no peito ,com sensação que a gente não é suficiente para as  pessoas .É assim que eu me sinto hoje...