Panqueca de carne

Ingredientes massa: 

   2 xícaras de leite

   2 xicaras de farinha de trigo

   2 ovos

   Sal a gosto

   2 colheres de queijo ralado
   1 colher de fermento em pó

Bata bem no liquidificador .,por último misture o fermento. Reserve.

                             Ingredientes Recheio

1kg de carne moída
Cebola .,alho pra refogar a carne
Salsinha
Sal a gosto

Refogue a carne .,depois de pronta pode-se colocar 2 colheres de molho pronto.

Pode-se fazer as panquecas ., esquente uma frigideira e coloque uma colher grande de massa ,escorre-se para toda a frigideira de maneira a cobrir todo o fundo.

A massa deve ficar fininha.

Quando começar a desgrudar das laterais da frigideira, está na hora de virar a panqueca.Depois de assada dos dois lados , reserve.

Depois de todas assadas podemos rechear , enrolando uma a uma.

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Na hora de servir , aqueça e jogue molho e queijo ralado a  seu gosto.

Espero que tenha sido útil essa receita

Beijos 

Gê Ferreira